木须肉

一道家常菜，口味超级棒！

By花满心

里脊肉适量

盐适量

木耳适量

料酒1勺

大蒜1整个

生抽1勺

淀粉1勺

黄瓜

鸡蛋，

胡萝卜

白糖

蚝油

酱油

1、黄瓜，胡萝卜切片，鸡蛋准备好，里脊肉里放一点蛋清，一点淀粉，一小勺料酒腌制一下

2、把鸡蛋打散炒好盛出。再次放油，油六成热下去肉片，肉片颜色发白盛出

3、锅内放油，下入胡萝卜，木耳，黄瓜炒至断生，倒入炒好的鸡蛋和肉片。放入盐，蒜片，生抽，白糖，水淀粉

4、出锅

肉腌制一下口感软嫩好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！