用料
木耳适量
猪肉200克
李锦记鲜酱油半勺
李锦记蒸鱼豉油1勺
料酒1勺
盐少许
鸡精少许
植物油适量
大蒜叶2根
红尖椒1个
做法步骤
1、准备所需食材和李锦记蒸鱼豉油、李锦记鲜酱油
2、木耳洗净去蒂切成丝，红尖椒洗净切丝
3、猪肉洗净切丝，加半勺李锦记鲜酱油，1勺李锦记蒸鱼豉油，1勺料酒，少许盐、鸡精
4、拌匀后腌制十分钟左右
5、热锅放油，倒入腌制好的肉丝炒散
6、倒入准备好的木耳丝、红辣椒
7、中大火快速翻炒片刻
8、加入切好的大蒜叶
9、翻炒均匀即可出锅
10、装盘品尝吧！
木耳炒肉丝
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