木耳炒肉丝

用料

木耳适量

猪肉200克

李锦记鲜酱油半勺

李锦记蒸鱼豉油1勺

料酒1勺

盐少许

鸡精少许

植物油适量

大蒜叶2根

红尖椒1个

做法步骤

1、准备所需食材和李锦记蒸鱼豉油、李锦记鲜酱油

2、木耳洗净去蒂切成丝，红尖椒洗净切丝

3、猪肉洗净切丝，加半勺李锦记鲜酱油，1勺李锦记蒸鱼豉油，1勺料酒，少许盐、鸡精

4、拌匀后腌制十分钟左右

5、热锅放油，倒入腌制好的肉丝炒散

6、倒入准备好的木耳丝、红辣椒

7、中大火快速翻炒片刻

8、加入切好的大蒜叶

9、翻炒均匀即可出锅

10、装盘品尝吧！